Можно ли обязать работника находиться на территории организации во время обеда? Нужно ли включать в рабочее время перекуры? Какие документы подготовить, чтобы регламентировать время перерыва? Ответы на эти вопросы вы найдете в статье, которую подготовили наши коллеги из журнала «Кадровое дело».
Обед — один из спорных моментов рабочего дня. Казалось бы, все понятно: работодатель должен предоставить обеденный перерыв в рамках установленной продолжительности, а работник должен использовать его по назначению. Однако даже такой простой вопрос на практике вызывает сложности.
Связаны они с тем, что многие работники используют многочисленные уловки, чтобы увеличить время, отведенное на прием пищи. Одни задерживаются на обеде, другие уходят на него раньше, третьи, напротив, продолжают трудовую деятельность во время перерыва.
Как фиксировать, учитывать и контролировать использование работниками обеденного времени? Нужно ли доплачивать сотруднику, который работает в обед? Когда можно установить плавающее время обеда? Включать ли в рабочее время перекуры?
Чем работник может заниматься во время обеда
Обеденный перерыв — личное время сотрудника, в течение которого он отдыхает и принимает пищу. В этот период работник свободен от исполнения трудовых обязанностей и может использовать его по своему усмотрению (ст. 106 ТК РФ).
Перечень видов деятельности зависит от фантазии сотрудника. Он может заниматься личными делами: ходить в столовую, к врачу, в магазин, гулять по парку, встречаться с друзьями, читать и т. д.
При этом он вправе не только отсутствовать на рабочем месте, но и находиться за пределами самой организации.
Исключения составляют случаи, когда сотрудник вынужден обедать на рабочем месте. Это допускается там, где по условиям производства предоставление перерыва для питания невозможно.
В этом случае работодатель должен обеспечить сотруднику возможность приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ устанавливается правилами внутреннего трудового распорядка (ч. третья ст. 108 ТК РФ).
Если во время обеденного перерыва работник находится на территории работодателя, он должен подчиняться требованиям локальных актов организации, соблюдать правила охраны труда (ч. вторая ст. 21 ТК РФ). Так, если сотрудник трудится на конвейере и обедает на рабочем месте, он не имеет права сделать пробежку вокруг оборудования, потому что это запрещено техникой безопасности.
Совет Период обеденного перерыва в трудовом договоре указывать не обязательно. Достаточно сделать отсылку к тексту правил внутреннего трудового распорядка
В обед сотрудник вправе работать и на другую организацию.
Причем основной работодатель не может этому воспрепятствовать, за исключением случаев, когда совмещение с иной деятельностью прямо запрещено трудовым договором или законом.
Во многих компаниях работнику предписывается согласовывать такую деятельность с руководством для исключения конфликта интересов и появления риска разглашения охраняемой законом тайны.
Как регламентировать время перерыва
Обеденный перерыв устанавливается правилами внутреннего трудового распорядка, с которыми все работники должны быть ознакомлены под роспись (ч. вторая ст. 108 ТК РФ). В локальном акте должно быть точно установлено время начала и окончания обеда.
В то же время, если режим работы и перерывов сотрудника отличается от установленного в организации, это условие нужно прописать в его трудовом договоре (образец ниже). Как правило, подобные вольности предоставляются торговым представителям и иным сотрудникам с разъездным характером работы, в чьи обязанности входят частые встречи с клиентами и партнерами.
Совет Обеденный перерыв в размере минимум 30 минут должен быть предоставлен сотруднику независимо от режима его рабочего времени (ч. первая ст. 108 ТК РФ)
Это вызвано тем, что ни работник, ни работодатель не способны заранее на длительный срок определить, когда состоятся очередные переговоры, как долго они продлятся и сколько времени уйдет на дорогу до места встречи и обратно.
Плавающее время обеда
Некоторые организации устанавливают плавающее время обеда. Это предполагает, что время начала перерыва каждый работник определяем сам или согласовывает его с непосредственным руководителем. Чтобы ввести такой режим на предприятии, работодатель должен выполнить следующие условия:
— установить обеденный перерыв продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут (ч. первая ст. 108 ТК РФ); — предоставить перерыв для отдыха и питания в течение рабочего дня, а не в конце (ч. первая ст. 108 ТК РФ);
— зафиксировать время обеда в локальном акте организации, а также трудовом договоре с работником (ч. вторая ст. 108 ТК РФ).
Для введения плавающего времени обеда в организации необходимо издать приказ о внесении изменений в правила внутреннего трудового распорядка. Текст изменений нужно предварительно согласовать с профсозом, если он есть.
Плавающее время обеда может быть установлено отдельному сотруднику в индивидуальном порядке. Для этого он должен написать заявление с просьбой об этом. В случае если работодатель согласен, он должен заключить с работником дополнительное соглашение.
В его тексте можно указать следующую формулировку: «Работнику в течение рабочего дня предоставляется перерыв для отдыха и питания продолжительностью 1 час в период с 12.00 до 15.00.
Конкретное время использования перерыва определяется по согласованию с руководителем отдела».
Если возникают споры по вопросу использования рабочего времени, можно разработать график работ. Важно, чтобы режим работы и перерыв для отдыха и питания, установленный в правилах внутреннего трудового распорядка и графике, соответствовал табелю учета рабочего времени. В противном случае суд может прийти к выводу о нарушении прав работника.
Можно ли не включать в рабочее время перекуры
Работодатель не обязан включать в рабочее время и оплачивать периоды, которые сотрудник тратит на курение, чаепитие, общение по телефону на нерабочие темы, посещение развлекательных сайтов и т. д.
В то же время законодательно установлены перерывы, которые включаются в рабочее время и подлежат оплате. К ним относятся: — перерыв для обогрева; — перерыв для кормления ребенка (ст. 258 ТК РФ);
— перерыв для снятия утомления при работе за компьютером
Например, если работник осуществляет трудовую деятельность зимой на открытом воздухе или в закрытых необогреваемых помещениях, то перерыв для обогрева он может использовать по своему усмотрению. Если он захочет покурить в это время, оно будет ему оплачено.
То же касается и пользователей компьютеров, которые могут делать специальную гимнастику для снятия утомления, покидая рабочее место.
По заявлению женщины, имеющей ребенка (детей) до полутора лет, работодатель обязан присоединить перерывы для кормления ребенка к обеденному (ч. третья ст. 258 ТК РФ).
Как контролировать, сколько времени сотрудники тратят на обед
Для контроля за соблюдением установленного режима труда каждый работодатель ведет табель учета рабочего времени (ч. четвертая ст. 91 ТК РФ). В нем отражается количество часов, отработанных сотрудниками, информация о явках и неявках на работу и т. д. Ведение табеля может быть возложено на руководителей отделов или специалистов отдела кадров.
Помимо этого, фиксировать время, которое работники тратят на обед, можно при помощи электронной системы входа-выхода (электронных ключей), видеонаблюдения или общего «верхнего» контроля за пользователями компьютеров (с помощью программного специального обеспечения).
Если по итогам контроля выяснится, что сотрудник использует рабочее время не по назначению, работодатель вправе его не оплачивать.
Внимание О предстоящих изменениях режима рабочего времени и времени отдыха нужно уведомить сотрудников не менее чем за два месяца (ч. вторая ст. 74 ТК РФ)
Пример Правилами внутреннего трудового распорядка организации установлен рабочий день с 9.00 до 18.00, обеденный перерыв составляет один час с 12.00 до 13.00. Также сотрудникам предоставляется два перерыва по 10 минут каждый в период с 10.00 до 10.10 и с 16.00 до 16.10. Петр В.
является заядлым курильщиком и выкуривает каждый час по одной сигарете, на что тратит 7 минут. В течение дня он устраивает себе девять перерывов, шесть из которых приходятся на рабочее время. Итого время перекуров, которые работодатель вправе не оплачивать такому сотруднику, составляет: 7 мин.
× 6 раз = 42 мин.
Должен ли работодатель доплачивать сотруднику, который работает во время обеда
В российских компаниях довольно часто случается, что работники не полностью используют свой обеденный перерыв, предпочитая в оставшееся время закончить начатую работу.
Ответ на вопрос, нужно ли оплачивать сотруднику такое время, зависит от того, по чьей инициативе он работает во время обеда. Если по своей — то за труд в обеденный перерыв платить не нужно. Если сотрудника привлек к работе работодатель и это зафиксировано документально, то переработанное время нужно оплатить как сверхурочную работу (ст. 99, 152 ТК РФ).
Внимание Если работник постоянно задерживается на обеде, его можно привлечь к дисциплинарной ответственности за нарушение правил внутреннего трудового распорядка (ст. 192, 193 ТК РФ)
Привлечь к такой работе можно только с письменного согласия работника либо в случаях необходимости предотвращения производственных аварий, катастроф, устранения последствий стихийного бедствия и др. (ч. третья ст. 99 ТК РФ). Привлекать к сверхурочной работе в обед беременных женщин, несовершеннолетних сотрудников нельзя ни при каких обстоятельствах (ч. пятая ст. 99 ТК РФ).
Пять НЕЛЬЗЯ про обеденный перерыв
НЕЛЬЗЯ договориться с работником об исключении обеденного перерыва из рабочего дня или о его перенесении на начало или конец дня. НЕЛЬЗЯ разбивать перерыв на периоды менее получаса. 30 минут — минимально установленное законодателем время для отдыха и питания.
НЕЛЬЗЯ заставлять работников присутствовать на территории работодателя во время обеденного перерыва. В указанное время работник свободен и может использовать его по своему усмотрению (ст. 106 ТК РФ). НЕЛЬЗЯ сделать перерыв более двух часов подряд.
В этом случае уже нужно будет говорить о разделении рабочего дня на части (ст. 105 ТК РФ).
- НЕЛЬЗЯ включать время перерыва для отдыха и питания в период неправомерного отсутствия работника на рабочем месте в случаях фиксации прогула.
- Запомните главное Отмечают эксперты, которые приняли участие в подготовке материала:
- Юлия СВИНАРЕВА,
- руководитель юридического департамента ООО «ДЕЛАН Групп» (г. Балашиха):
— Обеденный перерыв — это время, когда работник свободен от исполнения трудовых обязанностей и которое он может использовать по своему усмотрению. Работодатель может обязать сотрудника находиться на рабочем месте и в здании организации, только если это необходимо по условиям производства.
Алина ГОРЕЛИК, юрисконсульт ООО «МОРГАН ЭНД СТАУТ» (Москва):
— В организации можно ввести плавающее время обеда при условии, что его предоставление и продолжительность будут соответствовать нормам трудового законодательства. Такой обед может быть установлен отдельному работнику по его заявлению и зафиксирован в трудовом договоре с ним.
Татьяна БАСТРЫКИНА, начальник отдела кадров ООО «Челябинский завод автосервисного оборудования» (г. Челябинск):
— Перерывы на курение и чаепитие не включаются в рабочее время и не подлежат оплате. Фиксировать время, потраченное не по назначению, можно при помощи видеонаблюдения и электронной пропускной системы.
Статья подготовлена по материалам наших коллег из журнала «Кадровое дело»Источник: Журнал «Главбух»
Оцените публикацию
Обеденный перерыв в России: кому положен, длительность, кому положено два перерыва на обед
Что говорит закон
Согласно Трудовому кодексу РФ, каждый работник имеет право на перерыв для питания и отдыха. В организациях обеденные перерывы устанавливаются с учетом производственной и организационной специфики, режима работы сотрудников. Каждому работнику положен перерыв на обед и отдых. Исключение – если человек работает менее 4 часов.
Длительность обеденного перерыва регламентируется ст. 108 ТК РФ. В ч.1 и ч.2 статьи указано время продолжительности обеда:
- 30 минут – минимум;
- 120 минут – максимум.
Обязательно учитываются правила внутреннего трудового распорядка – ПВТР. Согласно им, для разных категорий сотрудников предусматривается разное обеденное время.
Время перерыва на обед может быть перенесено из-за:
- специфики деятельности предприятия;
- надобности заменить сотрудника, ушедшего на обед;
- рабочего режима и графика компании;
- выполняемых сотрудниками задач;
- функциональных обязанностей сотрудников.
Перерыв на обед обязателен для каждого работника.
Длительность обеденного перерыва при 8-часовом рабочем дне
Стандартный рабочий день длится 8 часов. В течение этого времени сотрудникам положен отдых и обед. Минимальная продолжительность перерыва составляет полчаса согласно ТК РФ, максимальная – 2 часа. Если работодатель нарушит ст. 108, то трудовой режим будет считаться разделением рабочего дня на части. В этом случае работодателю выпишут штраф.
Начало обеденного перерыва не привязано к определенному времени. Работодатели устанавливают временные рамки самостоятельно, но в промежутке с 12:00 до 16:00. Обычно перерыв на обед длится с 13:00 до 14:00.
Кому положено два перерыва на обед
При 12-часовом рабочем дне сотрудникам положено два перерыва после начала смены:
- через 3.5-4 часа — первый;
- через 7.5-8 часов – второй.
Это рекомендация Роспотребнадзора. При этом общая длительность этих перерывов не должна превышать 2 часа.
Обеденный перерыв не включают в рабочее время, поэтому провести его сотрудники могут так, как считают нужным. Они даже могут поехать домой на это время.
Имею ли право на обеденный перерыв и перекуры во время работы? 12-часовой день
Время именно для перекуров законодательством не устанавливается.
Однако, в течение рабочего дня, в зависимости от вида работ (вредные и тяжелые условия труда), могут устанавливаться регламентированные перерывы для отдыха, входящие в рабочее время.
Так, например, для лиц, работающих с ПЭВМ СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03
устанавливает следующие нормы
Предложения по организации работы с ПЭВМ1. Гигиенические критерии оценки тяжести и напряженности трудового процесса пользователей ПЭВМ1.1. Оценка тяжести и напряженности трудового процесса пользователей ПЭВМ проводится по методикам, утвержденным в установленном порядке.
Оценка тяжести и напряженности работы операторов пультов управления, профессиональная деятельность которых связана с высокой ответственностью, принятием решений в условиях дефицита времени (авиадиспетчеры, железнодорожные диспетчеры, операторы энергоустановок и т.д.
) должна осуществляться на основе как изучения условий, так и функционального состояния работающих с последующей разработкой предложений по рациональной организации труда. Эта работа выполняется научно-исследовательскими организациями, аккредитованными в установленном порядке.1.2.
Организация работы с ПЭВМ осуществляется в зависимости от вида и категории трудовой деятельности.Виды трудовой деятельности разделяются на 3 группы: группа А — работа по считыванию информации с экрана ВДТ с предварительным запросом; группа Б — работа по вводу информации; группа В — творческая работа в режиме диалога с ПЭВМ.
При выполнении в течение рабочей смены работ, относящихся к разным видам трудовой деятельности, за основную работу с ПЭВМ следует принимать такую, которая занимает не менее 50 % времени в течение рабочей смены или рабочего дня.
Для видов трудовой деятельности устанавливается 3 категории тяжести и напряженности работы с ПЭВМ, которые определяются: для группы А — по суммарному числу считываемых знаков за рабочую смену, но не более 60000 знаков за смену; для группы Б — по суммарному числу считываемых или вводимых знаков за рабочую смену, но не более 40000 знаков за смену; для группы В — по суммарному времени непосредственной работы с ПЭВМ за рабочую смену, но не более 6 ч за смену.В зависимости от категории трудовой деятельности и уровня нагрузки за рабочую смену при работе с ПЭВМ устанавливается суммарное время регламентированных перерывов.Суммарное время регламентированных перерывов в зависимости от продолжительности работы, вида и категории трудовой деятельности с ПЭВМКатегория работы с ПЭВМ
Уровень нагрузки за рабочую смену при видах работ с ПЭВМ
Суммарное время регламентированных перерывов, мингруппа А, количество знаковгруппа Б, количество знаковгруппа В, чпри 8-часовой сменепри 12-часовой сменеIдо 20000до 15000до 25080IIдо 40000до 30000до 470110IIIдо 60000до 40000до 6901401.3.
Для предупреждения преждевременной утомляемости пользователей ПЭВМ рекомендуется организовывать рабочую смену путем чередования работ с использованием ПЭВМ и без него.
При возникновении у работающих с ПЭВМ зрительного дискомфорта и других неблагоприятных субъективных ощущений, несмотря на соблюдение санитарно-гигиенических и эргономических требований, рекомендуется применять индивидуальный подход с ограничением времени работы с ПЭВМ.1.4.
В случаях, когда характер работы требует постоянного взаимодействия с ВДТ (набор текстов или ввод данных и т.п.) с напряжением внимания и сосредоточенности, при исключении возможности периодического переключения на другие виды трудовой деятельности, не связанные с ПЭВМ, рекомендуется организация перерывов на 10 — 15 мин через каждые 45 — 60 мин работы.1.5.
Продолжительность непрерывной работы с ВДТ без регламентированного перерыва не должна превышать 1 ч.1.6. При работе с ПЭВМ в ночную смену (с 22 до 6 ч), независимо от категории и вида трудовой деятельности, продолжительность регламентированных перерывов следует увеличивать на 30 %.1.7.
Во время регламентированных перерывов с целью снижения нервно-эмоционального напряжения, утомления зрительного анализатора, устранения влияния гиподинамии и гипокинезии, предотвращения развития позотонического утомления целесообразно выполнять комплексы упражнений (прилож. 9 — 11).1.8. Работающим на ПЭВМ с высоким уровнем напряженности во время регламентированных перерывов и в конце рабочего дня рекомендуется психологическая разгрузка в специально оборудованных помещениях (комната психологической разгрузки).
К сожалению, форматирование таблицы прпадает, поэтом уточню — Суммарное время регламентированных перерывов при 12-часовой смене составляет при категории 1 — 80 минут, категории 2 — 110 минут, категории 3 — 140 минут.
Эта информация приведена как пример. Для ответа, имеете ли вы право на подобные перерывы, необходимо знать характер вашего труда.
27 октября 2013, 18:12
Обеденный перерыв по ТК РФ
Ежедневно для каждого работника должно быть выделено время обеда. Такая обязанность работодателей предусмотрена трудовым правом и основывается на физиологической потребности организма человека в регулярном приеме пищи. Но даже такое короткое время, как обеденный перерыв, на практике вызывает немало вопросов у работодателей и сотрудников.
Правовой статус обеденных перерывов
Период обеда к рабочему времени не относится, как следствие — не оплачивается.
Необходимость введения перерыва на обед на ежедневной основе установлена ст. 100 ТК РФ. Ее положения регламентируют порядок распределения трудовых часов и периодов отдыха. При этом ТК РФ оговаривает общую продолжительность рабочей недели, допустимые нормы длительности смен и варианты обеспечения отдыха персонала.
Порядок предоставления перерыва на обед по ТК РФ регламентируется несколькими статьями:
| Статья ТК РФ | Содержание |
| Ст. 107 | Обеденное время отнесено к периоду освобождения должностных лиц от выполнения трудовых функций |
| Ст. 108 | Из рабочего графика выделяется время, отведенное для приема пищи. Поэтому ответ на вопрос о том, входит ли обед в рабочее время, всегда отрицательный |
Обеденное время является периодом кратковременного отдыха. В эти минуты работодатель не может заставлять сотрудника заниматься его основной трудовой деятельностью. Применение руководством санкций к сотруднику за поведение, противоречащее трудовому регламенту и корпоративной этике, возможно только в рабочие часы.
Разграничение периодов «работы-не работы» играет роль при установлении продолжительности отсутствия на рабочем месте.
По общему правилу уволить сотрудника можно за покидание рабочего месте более чем на 4 часа.
Но если в этот период входит время обеда, и фактическая неявка составит менее 4 рабочих часов, расторжение трудового договора неправомерно (АО Свердловского облсуда от 13.03.2018 № 33-4752/2018).
Позиция законодателей по вопросу о том, входит ли обеденный перерыв в рабочее время, однозначна:
- отсутствие на рабочем месте в отведенные для приема пищи часы не может расцениваться как прогул;
- нельзя привлекать к ответственности должностных лиц при их отказе решать производственные вопросы в течение обеденного времени.
Единственное исключение, когда обед входит в рабочее время, делается в отношении лиц, специфика работы которых требует их постоянного присутствия на рабочем месте на протяжении всей смены.
При этом работодатель обязан обеспечить сотруднику возможность принимать пищу на территории предприятия. Обед будет осуществляться без фактического отрыва от трудовых функций, поэтому он засчитывается в общую длительность рабочего дня. В ПВТР работодатель вправе предусмотреть виды работ, прерывать которые нельзя.
Сколько времени отводится на обед
Итак, обеденный перерыв — разновидность времени отдыха, когда работник освобождается от трудовых обязанностей и занимается тем, чем считает нужным. Длительность перерыва для отдыха и питания — от 30 минут до 2 часов (ст. 108 ТК РФ).
- При этом конкретная продолжительность:
- Определение временных рамок длительности обеденного перерыва возможно двумя способами:
- работодатель выносит вопрос об определении диапазона времени для обеда на обсуждение с трудовым коллективом;
- руководитель компании самостоятельно решает, как долго будет длиться на предприятии обед.
Единая для всех работников норма по обеденным часам закрепляется в ПВТР.
Если одного или нескольких сотрудников по объективным причинам предложенный работодателем вариант не устраивает, перенос обеденного времени осуществляется по соглашению сторон.
Перерыв на обед, согласованный в индивидуальном порядке, должен быть подкреплен положениями трудового договора или дополнительного соглашения к нему.
Вправе ли сотрудник покидать территорию работодателя в обеденное время?
ТК РФ не содержит норм, требующих от работника оставаться на территории работодателя в обеденный перерыв. Принцип «распоряжаться временем отдыха на свое усмотрение» предполагает возможность покидать рабочее место. Соблюдение этого принципа дает руководству право перерыв в рабочее время не включать, иначе он оплачивается.
Вывод сделан ВC Республики Хакасия в Определении от 19.06.2018 по делу № 33-1445/2018, суть которого такова:
уд принял позицию сотрудник: особенности работы круглосуточной АЗС не давали ему реальной возможности полноценно использовать перерывы на обед и покидать рабочее место. Поэтому время отдыха должно быть отнесено к рабочему и оплачено.
Если сотрудник обеденное время проводит на территории работодателя, он обязан соблюдать местные локальные нормативные акты: например, требования охраны труда, дисциплину и т. п. (ст. 21 ТК РФ).
Перерыв на обед для водителей
Режим труда водителей имеет особенности, поэтому дополнительно регулируется Положением, утв. Приказом Минтранса от 20.08.2004 № 15, п. 24 которого допускает, что продолжительность ежедневной работы водителя иногда превышает 8 часов.
В таких случаях разрешается предоставлять сотруднику 2 перерыва на обед, но их суммарная длительность не должна выходить за установленные рамки — не более 2 часов и не менее 30 минут.
Обеденный перерыв при совместительстве и неполном рабочем дне
Законодательство предусматривает возможность работы на условиях неполного рабочего дня (ст. 93 ТК РФ). Чтобы избежать нарушения прав сотрудника, работодателю необходимо:
- оговорить время приема пищи для такой категории персонала;
- не устанавливать продолжительность обеденного перерыва при 4-часовом рабочем дне менее получаса.
Если ежедневная работа (смена) не превышает 4 часов, работодатель вправе перерыв не предоставить:
- если это прописано в ПВТР;
- если условие предусмотрено трудовым соглашением.
Такая ситуация возможна при совместительстве или при установлении режима неполного рабочего времени.
Перерыв на обед при 12-часовом рабочем дне
При удлиненной рабочей смене трудовым правом не предусмотрено обязательство работодателя по введению дополнительных обеденных перерывов.
Руководитель может сохранить для персонала, работающего дольше 8 часов подряд, один обед или предусмотреть несколько перерывов для приема пищи.
Если трудовая смена по продолжительности равна 12 часам, обеденное время рекомендуется разбить на 2 интервала, например, по 45 минут.
При организации графика внутрисменного отдыха с несколькими обеденными интервалами необходимо учитывать, что:
- каждый такой перерыв не может быть менее 30 минут;
- суммарная длительность времени, отведенного работодателем для питания, не должна превышать 2 часов за суточную смену.
Изменение продолжительности обеденного перерыва
Продолжительность обеденного перерыва изменяется в допустимых пределах:
- Для всех работников (инициатива руководства): издается приказ об изменении ПВТР, ведется ознакомление за 2 месяца до вступления изменений в силу (ст. 74 ТК РФ). При необходимости корректируются условия трудовых договоров.
- В индивидуальном порядке: принимается заявление сотрудника, издается распорядительный документ, заключается дополнительное соглашение.
По аналогичной схеме работодатель вправе установить плавающее время обеда. Поговорим о нем подробнее в отдельной статье.
Нефиксированный обед
На практике бывает, что у работников нет утвержденного времени обеда. Право на перекус возникает у них, когда появляется возможность. Разрешен ли такой плавающий обеденный перерыв?
ТК РФ не содержит каких бы то ни было ограничений на плавающие обеды. При этом должны соблюдаться основные правила:
- обед нельзя устраивать в конце рабочего дня;
- время перерыва не должно быть меньше 30 минут и больше 2 часов.
О плавающем времени обеда поговорим подробнее в отдельной статье.
Работа в обеденное время — сверхурочная или нет?
По общему правилу период обеда к рабочему времени не относится. Поэтому работа в перерыв обладает признаком сверхурочной, т. е. выполняемой за пределами обычной продолжительности рабочего времени.
Но для сверхурочности характерна инициатива работодателя. Только в случае выполнения обязанностей в перерыв на обед по призыву руководства работа признается сверхурочной и оплачивается в соответствующем размере.
Трудовой договор, заключенный на условиях ненормированного рабочего дня, не допускает признания работы в обед сверхурочной (ст. 97, ст. 101 ТК РФ).
Подводим итоги
Основные выводы по перерыву для отдыха и питания приведем ниже:
| Продолжительность ежедневного обеденного перерыва | Не менее 30 минут и не более 2 часов |
| Как перерыв используется работником? | Работник освобождается от трудовых обязанностей и распоряжается временем по своему усмотрению |
| Время перерыва — рабочее или нет? | Перерыв в рабочее время не включается. Но если работник не имеет возможности использовать его, как решит сам (в том числе не может покинуть территорию работодателя), то время для отдыха и питания относят к рабочему |
| Когда обеденный перерыв не предоставляется? | Правилами внутреннего трудового распорядка может предусматриваться отсутствие перерыва на обед при длительности рабочего дня (смены) менее 4 часов |
| Можно ли установить плавающее время обеда? | Можно: ТК РФ не содержит запрета на установление такого обеденного перерыва |
| Считается ли работа в обеденный перерыв сверхурочной? | Работа в обед признается сверхурочной, если выполняется по инициативе руководства |
Источник
КА «Кадровый метод» — это кадровое агентство в Москве по быстрому и эффективному поиску и подбору персонала в Москве и России. Наше агентство по подбору персонала окажет услуги по рекрутингу необходимого Вам персонала.
Ищем и подбираем топ персонал (топ менеджеров, директоров, управленцев высшего звена), персонал среднего звена, IT специалистов, менеджеров продаж, линейный персонал, бухгалтеров, врачей, стилистов, … Предлагаем для Москвы и Московской области — массовый подбор персонала — стоимость обсуждается отдельно.
Даем гарантии на подобранный нашим агентством персонал.
Информацию для работодателей по услугам поиска и подбора персонала Вы можете найти на данной странице.
На странице «Акции» Вы можете узнать о наших последних акциях и спецпредложениях по рекрутингу персонала для Заказчиков (работодателей). На странице каталога должностных инструкций, прочитать какая должна быть должностная инструкция и скачать базовые варианты ДИ.
Осуществим поиск сотрудников и поиск работников для Вас в сжаты сроки.
Для Вашего удобства мы создали раздел «Подбор персонала по профессиям» в котором мы разместили подробную информацию по основным позициям популярных заявок от Заказчиков поиска и подбора, но с привязкой к конкретному названию вакансии, к примеру секретарь, менеджер по продажам, товаровед, удаленный менеджер по продажам, менеджер по закупкам, топ персонал, руководители и т.д., а также раздел «Поиск и подбор (рекрутинг) персонала по специализациям». Также у нас есть услуга подбора персонала по фиксированной стоимости!
Перерывы в рабочем времени по ТК РФ: обеденный при 12, 8, 6, 4 часовом дне, какие включаются и оплачиваются, помимо обеда, перекуры в течение смены
- Трудовое законодательство направлено не только на регулирование рабочих отношений, возникающих в ходе выполнения сотрудниками своих трудовых функций, но и на установление нормативов времени отдыха трудящихся.
- К отдыху принято относить время на перерыв для питания, время на обогрев при занятости в районах с неблагоприятными природными условиями, а также иные виды нерабочего времени.
- В зависимости от вида и продолжительности перерыва, они могут оплачиваться или нет, входить или нет в стаж и рабочее время.
Какой отдых включаются и оплачиваются по Трудовому кодексу?
ТК РФ установлено два корреспондирующих понятия, имеющих непосредственное отношение к рабочим правоотношениям:
- время работы;
- время отдыха.
- Представленные категории являются основными показателями, проставляемыми в табеле учета и влияющими на заработную плату работника.
- К рабочему времени, в соответствии со статьей 91 Трудового кодекса России, относятся периоды, на протяжении которых работник в соответствии с трудовым договором, коллективным договором, а также правилами внутреннего трудового распорядка обязуется выполнять свои должностные обязанности.
- Указанное время является основным показателем для расчета оплаты труда и стажа работы.
Рабочее время устанавливается локальными нормативными актами и предназначено исключительно для выполнения трудящимися производственных функций.
В соответствии со статьей 107 ТК Российской Федерации, работодатель обязан предоставлять работнику время, предназначенное для отдыха.
Такие периоды в течение дня классифицируется на:
- оплачиваемое;
- неоплачиваемое.
Среди видов отдыха работника выделяют:
- перерывы, предоставляемые в течении рабочей смены;
- ежедневный отдых;
- отпуск (все виды);
- непрерывный отдых, предоставляемый еженедельно;
- нерабочие (праздничные) дни.
К оплачиваемым перерывам среди выше представленных относятся:
- ежегодный оплачиваемый отпуск;
- отдельные виды перерывов, предоставляемых в течении рабочей смены:
- перерыв на обогрев и прием горячей пищи (предусмотрен для работников, задействованных в районах с неблагоприятными погодными условиями);
- перерыв для кормления ребенка (предоставляется женщинам, имеющих детей до 18 месяцев, имеет продолжительность не менее 30 минут (или час при 2х и более детей до 1.5 лет) не реже, чем один раз в 3 часа).
Помимо указанных оплачиваемых перерывов, можно выделить время, предоставленное на передачу смены, подсчет кассы кассирами, обязательный ежедневный медицинский осмотр, инструктажи, иные специальные перерывы, применимые в отдельных отраслях (например, тренажерная подготовка в гражданской авиации).
Какая продолжительность обеда при 4, 6, 8, 12 часовой смене по ТК РФ?
Работодатель обязан предоставлять своим работникам время для отдыха (питания) в течении рабочего дня – обеденный перерыв. Как правило, такое время не входит в рабочее и не подлежит оплате.
В соответствии с нормами законодательства продолжительность обеденного перерыва не может быть менее 30 минут и не более 2 часов.
Длительность отдыха, предоставляемого в течении смены для обеда (питания) определяется с учетом положений отраслевой нормативной документации и специфики отдельных производств.
Важно! При установлении работодателем перерыва, длительность которого превышает 120 минут, рабочий день считается раздробленным.
Следует отметить, что время на отдых для обеда в течении рабочего должно быть предоставлено трудящемуся независимо от длительности рабочего дня и вида рабочего графика, т.е. в случае установления сотруднику сокращенного времени работы, он имеет равное с другими работниками право на обеденный перерыв длительностью не менее 30 и не более 120 минут.
- Рабочая смена, продолжительность которой составляет 8 часов считается стандартной и перерыв на обед при 8 часовом дне, как правило, предоставляется через 4 часа от начала смены.
- Работодатель, с учетом особенностей определенных профессий, может предоставлять трудящимся несколько перерывов для питания в течении рабочего дня с соблюдением нормы, чтобы их суммарная продолжительность не выходила за максимальные и минимальные рамки перерыва.
- Время для обеда, предоставляемое сотрудникам с 4, 6, 8 часовым рабочим днем, не входит в рабочее и не подлежит оплате.
- В случаях, когда рабочая смена длится 12 часов, отдельное время на перерыв для обеда не устанавливается, а работодатель обязуется создать условия для питания и отдыха работников на протяжении рабочей смены.
- Соответственно вышесказанному, обед и отдых у работников с 12 часовой трудовой сменой оплачивается и входит в рабочее.
Положены ли перерывы в течение дня, помимо обеденного?
- В зависимости от особенностей производства и трудовых функций работника ему могут предоставляться дополнительные перерывы для отдыха.
- К таким перерывам относится время на обогрев и прием горячей пищи, если работы выполняются на открытом воздухе в холодное время года.
- Частота и продолжительность такого отдыха устанавливается в соответствии с Метод рекомендациями «Режимы труда и отдыха работающих в холодное время года на открытой территории или в неотапливаемых помещениях».
- Нормативно-правовыми актами закреплено положение, что представленная категория работников не может быть привлечена к выполнению трудовых обязанностей ранее, чем через 10 минут после приема горячей пищи или чая.
Также дополнительный перерыв для сна должен быть предоставлен диспетчерам гражданской авиации, занятым в ночное время суток.
Длительность такого перерыва составляет 1 час и должна проводиться в специально оборудованном помещении.
Учитывается или нет перекуры работников?
Законодателем не установлена разновидность времени отдыха, предоставляемого на перекуры. Работодатель вправе самостоятельно устанавливать короткие перерывы в течении рабочей смены, предназначенные для отдыха и по желанию сотрудников – для перекура.
Для регулирования вопроса перекуров работодатель при приеме на работу, как правило, выясняет наличие у сотрудника вредных привычек (в том числе курения), а также количество выкуриваемых в день сигарет.
В компаниях с большим числом курильщиков и перерывами для курения оборудуется специальное вентилируемое помещение для перекуров.
Входит ли переодевание в спецодежду и принятие душа?
Отдельные профессии требуют специальной подготовки для начала выполнения производственных заданий, а также совершения определенных процедур по окончанию работы.
Продавцы, медработники и т.п. перед началом работы переодеваются в спецодежду.
- При этом время, которое они тратят на смену одежды, должно входить в рабочее и ограничиваться определенными временными промежутками (5-10 минут).
- По окончании смены некоторые категории трудящихся (например, шахтеры, работники МЧС) нуждаются в принятии душа.
- В связи с соответствующей спецификой производства такие трудящиеся должны оканчивать выполнение трудовых обязанностей за некоторое, установленное локальными актами, время и принимать душ (как правило, предоставляется 15-20 минут).
При работе за компьютером
Прямой нормы трудового законодательства, регламентирующей обязательство работодателя предоставлять работникам, трудовые обязанности которых непосредственно связаны с долгим пребыванием за компьютером, дополнительных перерывов.
Однако, закон не запрещает устанавливать дополнительный отдых с учетом специфики профессий или производства.
Помимо этого, в силу неблагоприятных последствий длительной работы за компьютером для здоровья повлекло утверждение санитарных правил СанПиН от 30 мая 2003 года.
Представленный акт (№2.2.2/2.4.1340-03) регламентирует, что сотрудникам, выполняющим трудовые обязанности с длительным использованием компьютерной техники, в течении рабочего дня должны предоставлять перерывы общей длительностью от 50 до 140 минут.
При этом следует отметить, что такое время не отделяется от рабочего и не должно влиять на увеличение продолжительности рабочего дня и уменьшению заработной платы.
При тяжелой физической нагрузке
ТК РФ не предусматривает отдельного перерыва для отдыха при работах с тяжелой физической нагрузкой, однако на практике его соотносят с перерывом для обогрева и принятия горячей пищи, с применением соответствующих нормативов.